日本酒入荷しました
玉川(京都)
自然仕込み
純米酒(山廃)無濾過生原酒
特有の濃厚な旨み
じんわりとキレる余韻が
楽しめます。

日差しが段々暖かく感じられるように
なりました。
梅も咲きはじめてきました。
今週の週替わり御膳は
お刺身 御膳
ヒレかつ丼 御膳
でございます。
皆様のお越しお待ちしております。
真澄(長野)純米吟醸あらばしり
大寒の時期に醸した純米吟醸の
しぼりたて生原酒です。
華やかな香りと芳醇な味わい。
天狗舞(石川)山廃仕込純米
芳醇な香味と酸味の調和
お酒の色は熟成による自然な山吹色です。

今週の週替わり御膳は
びんちょう鮪漬皿 御膳
親子丼 御膳
でございます。
皆様のお越しお待ちしております。

2月4日は立春です。
暦では春のはじまり。
春の山菜が出始めています。
今週の週替わり御膳は
からすかれい柚庵焼き 御膳
豚しゃぶ(おろしポン酢)御膳
でございます。
皆様のお越しお待ちしております。